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今日は豆腐の和風グラタンです。


どこが和風なのかというと、
和風だしと味噌とマヨネーズの味付けなんですね。


わりとしっかり味がついていて
なかなかおいしかったです。



更新がかなり、まばらになっています。

画像を撮る癖がなくなってしまったのと、
従食を止めたのが原因です。



時々、社食でこういったものを食べているので、
きまぐれにアップしたいと思います。



そうそう、
今フェアメニューに載っている
鶏ちゃんこ鍋ですが、


こちらは２２日までです。


２３日から別なお鍋になってしまうので、
今週中には食べておいた方が良いかもしれません。


改訂前は食材の調整をするので、
２２日に材料があるとは限らないからです。



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ご無沙汰しております。


１０月１日から
突然２４時間営業に変わる我が店舗です。




「みゆりんさん、朝は何時から出られますか？」


「今以上、早く来られません」



スタイルは変えないつもりです。






新メニューの中華うま煮あんかけご飯


新メニューって言っても前にもありましたけど

ぁぁ、辛子の向きが違った(；・д・A



熱々なので、
今日のような肌寒い日には
ちょうど良いかと思います(｡･ω･)ﾉ


酢をかけると、またひと味違ったおいしさです。

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駐車場のコーラ自販機が全部コールドに変わってしまい
営業所に言って、またホットを入れて貰いました。

そしたら暑い日が続くので
結局ホットドリンクを買っていないみゆりんです。






ほうれん草と温泉卵のカレーです。


トッピングに違和感がありますが
何気に食べています。


ただ、カレーがちょっと辛めなので
ご飯を食べ過ぎてしまうのが難点です。


コレからの時期、カレーが良いですよね！！

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まだまだ花粉症なみゆりんです。
ひのきのアレルギーもあるので
５月まで辛いです。



近頃、思うこと。


店長が変わって、
前に辞めていた人が数人戻ってきたんですけど


店長が変わると
ここまで変わるモノなのかなって


正直驚いています。


前にラストをやっていたその子は
はっきり言って
かなり汚かったんですね。


ラストの片付けそのまま置いてあったり
テーブルの上はベタベタしていたり
洗浄しなくちゃいけないものが、そのままだったり



しかし・・・



今はかなりキレイです。
余計な仕事をしなくて済むので
他の所の掃除が出来たりします。



コレって良い循環ですよね。



ばーどさんのブログで
店長が変わると良い方向に変わることがあるって
書いてあったけど


まさにその通り！！


ただ、ワタシもランチタイムのリーダーなので
提供率の改善を余儀なくされています・・・。

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今日は長男の誕生日です。
ケーキが食べられるので、
何気にうれしいみゆりんです。






今日はハンバーグのクリーミードリア


大きなハンバーグが
ボンッと乗っていて、
大変ボリュームがあります。


以前のチキンドリアも好きでしたが、
このハンバーグドリアもおいしいです♪


このドリアの部分の
サフランライス


今現在は店舗で炊いております。


炊きあがったサフランライスを
一人分ずつ分けておくのですが


ちょっと面倒らしいです(￣Д￣；；


そういえば、
ホワイトカレーが流行ったときに
自宅でも炊いたっけ・・・。